Snídaně
Týdenní menu
Víkendový Brunch
Tapas
Nápojový lístek
Snídaně
Po - Pá 8:00 – 10:30
Shakshuka s vejcem 63, pečená zelenina, mikrobylinky, naše veganská fokáča / 220,-
Vejce do skla, křenová espuma(3ks vajec, parmazán, pečivo, máslo / 189,-
Vejce 7' , jogurt, kopr, chilli, pečivo, máslo / 179,-
Ham & eggs - 3 vejce, Pražská šunka, pečivo a máslo / 179,-
Míchaná vejce s lanýžovým olejem, pečivo a máslo / 189,-
Fazole, pečená rajčata, bílá klobása, pečivo, máslo / 189,-
Domácí wafle, zakysaná smetana, ovoce / 199,-
Extra Slanina / 40,-
Extra vejce / 15,-
Týdenní menu
11:00 - 17:00 / 27.11.-1.12.2023
Asijská kuřecí polévka s rýžovými nudlemi / 59,-
Vepřový bok, bramborová kaše, lanýžová espuma, bylinky / 189,-
Smažené kuře na briošce, rajče, ledový salát, koriandrová majonéza / 189,-
Domácí bramborové knedlíky s uzeným masem, bílé zelí / 180,-
VEGETARIÁN-Falafel s batátovým pyré, jarní cibulka / 180,-
SPECIAL-Trhané hovězí maso s domácími bao knedlíčky, hoisin majonéza / 220,-
Domácí ledový čaj / 45,-
Pilsner Urquell 0,3l / 55,-
Espresso tonik / 80,-
Víkendový Brunch
9:00 - 15:00
Shakshuka s vejcem 63, pečená zelenina, mikrobylinky, naše veganská fokáča / 220,-
Vejce do skla, křenová espuma(3ks vajec, parmazán, pečivo, máslo / 189,-
Vejce 7' , jogurt, kopr, chilli, pečivo, máslo / 179,-
Ham & eggs - 3 vejce, Pražská šunka, pečivo a máslo / 179,-
Míchaná vejce s lanýžovým olejem, pečivo a máslo / 189,-
Fazole, pečená rajčata, bílá klobása, pečivo, máslo / 189,-
Domácí wafle, zakysaná smetana, ovoce / 199,-
Extra Slanina / 40,-
Extra vejce / 15,-
Kukuřičná polévka se smaženou cibulkou a kokosovým mlékem / 65,-
Kuřecí špíz se zeleninou, brambory grenaille / 205,-
Tapas
po-pá 15:00 - 21:00
Fuel paštika z kachních jater / 110,-
Rillettes z vepřového masa / 100,-
Škvarková pomazánka / 100,-
Nakládaný sýr s bylinkami (malý) / 60,-
Nakládaný sýr s bylinkami (velký) / 120,-
Mix oliv (malý) / 60,-
Mix oliv (velký) / 120,-
Naše nakládaná zelenina (malá) / 60,-
Naše nakládaná zelenina (velká) / 120,-
Mix uzenin (fuet, chorizo, klobásky) (malý) / 75,-
Mix uzenin (fuet, chorizo, klobásky) (velké) / 150,-
Mix tvrdých sýrů (emental, gouda, cheddar) / 60,-
Mix tvrdých sýru (ementál, gouda, cheddar) (velký) / 120,-
Marinované tofu (malý) / 60,-
Marinované tofu (velké) / 120,-
Rozhuda s petželkou / 80,-
Nápojový lístek
Espresso / 55,-
Double Espresso / 65,-
Espresso macchiato / 60,-
Cappuccino / 65,-
Flat White / 75,-
Caffe Latte / 75,-
Batch Brew / 80,-
Espresso tonic / 80,-
Dammann čaj / 65,-
Mátový čaj / 65,-
Zázvorový čaj / 65,-
Fuel citrónová fitness limonáda / 65,-
Fuel zázvorová fitness limonáda / 65,-
Fuel ovocná fitness limonáda / 65,-
Berry Smoothie / 115,-
Mango Smoothie / 115,-
Kombucha / 65,-
Fresh pomeranč / grep / 85,-
Matcha limonáda / 65,-
Fritz kola zero / 65,-
Ice tea / 65,-
Mattoni perlivá / neperlivá / 45,-
Mimosa / 125,-
Hugo spritz / 125,-
Aperol spritz / 135,-
Gin & Tonic / 135,-
Zero cuba libre / 145,-
Skinny Bitch / 135,-
Fresh gin tonic / 155,-
Maple old fashioned / 145,-
O nás
FUEL je vaše nové oblíbené bistro v office budově uprostřed Karlína.
Do FUEL můžete přijít nejen na celodenní menu vyrobené z lokálních surovin, ale můžete si odnést i ručně vyráběné homemade produkty přímo z naší výroby. Pochutnáte si na signature koktejlech s nealkoholickými a bio destiláty, na biodynamických vínech a mnoha druzích smoothies. Pro milovníky kofeinu pražíme svou vlastní kávu.
Celkový dojem už jen doplní industriální interiér, ve kterém se budete cítit skvěle při ranní kávě, snídani či obědu.