FUEL bistro

Snídaně

Týdenní menu

Víkendový Brunch

Večerní menu

Nápoje

Víno

Snídaně

PO - PÁ / 8:00 – 10:30

VEJCE BENEDIKT,šunka, baby špenát, pažitka, chléb / 242,-

SÁZENÁ VEJCE SE ŠUNKOU, grilované papričky padrone, chléb / 218,-

MÍCHÁNÁ VEJCE, lanýžový cottage sýr, pesto z medvědího česneku, žampiony, pletená houska / 206,-

3 VEJCE NAMĚKKO, carbonara espuma, drobenka z pancetty, chléb / 214,-

ZAPEČENÝ SENDVIČ S CHORIZEM, chipotle majonéza, čedar, okurky cornichon, červená cibule, rajčatová salsa / 248,-

SHAKSHUKA, fitaki sýr, zastřené vejce, chléb naan / 238,-

KVÁSKOVÝ CHLÉB S LOSOSEM, pažitkový krém, chřest, ředkvička, křepelčí vejce / 256,-

OVESNÁ KAŠE, maková drobenka, blumové čatní, blumy, vlašské ořechy / 218,-

PROTEINOVÉ FUEL VAFLE, ovoce, mátový sirup, zakysaná smetana, skořicová drobenka / 226,-

Týdenní menu

11:00 - 15:00 / PO - PÁ / 12.5. - 16.5.2025

Valašská kyselica / 75,-

Filírovaný hovězí flank steak, pečené brambory, jarní cibulka, pepřová omáčka / 246,-

Treska tmavá s těstovinovou rýží, zelenina, krevetový bisque / 238,-

Kuřecí udon nudle se zeleninou, koriandr, sezam, chilli, mungo klíčky / 228,-

Vitello tonnato vepřová pečeně, listový salát, tuňákový dresink, kapary, pečené papriky / 216,-

VEGETARIAN - Hrášek na smetaně s bramborami grenaille, zastřené vejce / 209,-

Domácí ice tea / 48,-

Espresso tonic / 80,-

MATÉ , MATCHA BIOZISCH 0,33L / 68,-

Víkendový Brunch

9:00 - 15:00 / VÍKEND

VEJCE BENEDIKT, šunka, baby špenát, pažitka / 242,-

SÁZENÁ VEJCE SE ŠUNKOU, grilované papričky padrone / 218,-

MÍCHANÁ VEJCE, lanýžový cottage sýr, pesto z medvědího česneku, žampiony, pletená houska / 206,-

3 VEJCE NAMĚKKO, carbonara espuma, drobenka z pancetty / 214,-

ZAPEČENÝ SENDVIČ S CHORIZEM, chipotle majonéza, čedar, okurky cornichon, červená cibule, rajčatová salsa / 248,-

SHAKSHUKA, fitaki sýr, zastřené vejce, chléb naan / 238,-

KVÁSKOVÝ CHLÉB S LOSOSEM, pažitkový krém, chřest, ředkvička, křepelčí vejce / 256,-

OVESNÁ KAŠE, maková drobenka, blumové čatní, blumy, vlašské ořechy / 218,-

PROTEINOVÉ FUEL VAFLE, ovoce, mátový sirup, zakysaná smetana, drobenka, / 226,-

Večerní menu

PO - PÁ / 16:00 - 20:00

CLUB SANDWICH, hranolky, chilli majonéza / 258,-

BURRATA S RAJČATOVÝM RELISHEM, rajčata, lískové ořechy, bylinky, chléb / 245,-

ČEDAROVÉ KROKETY, listový salát, nakládaná okurka, kimchi, kimchi majonéza / 226,-

TYGŘÍ KREVETY PIRI PIRI, chléb / 294,-

HUMMUS SE SUŠENÝMI RAJČATY, rajčatová salsa s avokádem, chléb Naan / 186,-

CHLÉB S MODRÝM SÝREM, hrušky, pršut, rukola, medové ořechy, nakládaná hořčice / 246,-

PINSA , dle denní nabídky / 248,-

POLÉVKA DLE DENNÍ NABÍDKY / 75,-

SÝROVÝ TALÍŘ 160 G / 285,-

UZENINOVÝ TALÍŘ 160 G / 295,-

JÁTROVÁ PAŠTIKA S MANDLEMI, švestková marmeláda, chléb / 174,-

Nápoje

8:00 - 21.00

Espresso / Lungo / Americano / 65,-

Espresso Doppio / 85,-

Espresso Macchiato / 70,-

Cappuccino / 80,-

Caffe Latte / 85,-

Flat White / 90,-

Batch Brew / 95,-

Espresso Tonic / 98,-

Mandlové mléko / 20,-

Kokosové mléko / 20,-

Hrachové mléko / 20,-

Ovesné mléko / 20,-

Chai Latte / 95,-

Kurkuma Latte / 95,-

Matcha Latte / 98,-

Horká čokoláda / 90,-

Svařené víno / 110,-

Ájurvédský čaj / 70,-

Dammann čaj / 89,-

Mátový čaj / 85,-

Zázvorový čaj / 85,-

Thomas Henry tonic 0,2L / 65,-

Coca Cola, Coca Cola ZERO 0,33L / 65,-

Fermentovaná malinovka 0,33L - Bacili / 80,-

Kombucha 0,33L - Bacili / 80,-

100 % Mošt jablko, hruška 0,25L - Louny / 68,-

Fresh pomeranč / grep 0,2L / 99,-

Naše Ice tea 0,4L / 80,-

Naše limonáda 0,4L / 80,-

Mattoni perlivá / neperlivá 0,33L / 49,-

Karafa vody - Filtrovaná / Soda 0,7L / 45,-

Birell 0,33L / 45,-

PROTEIN SMOOTHIE - Banana Flash - (protein, banán, arašídové máslo, mléko) 0,4L / 140,-

PROTEIN SMOOTHIE - Strawberry Eden - (protein, jahody, mléko) 0,4L / 140,-

PROTEIN SMOOTHIE - Like Snickers - (protein, ořechy, arašídové máslo, mléko) 0,4L / 145,-

PROTEIN SMOOTHIE - Blueberry Dream - (protein, chia semínka, ovesné vločky, mléko) 0,4L / 140,-

PROTEIN SMOOTHIE - Good Carbs - (protein, ovesné vločky, med, mléko) 0,4L / 140,-

Pilsner Urquell 0,33L / 65,-

Fresh Mimosa / 145,-

Aperol spritz / 180,-

Hugo spritz / 180,-

London dry Gin & Tonic / 185,-

Gin & Tonic - Non alcoholic Vassa / 155,-

Gin Mare & Tonic / 185,-

Martini Fiero / 85,-

Aperol / 85,-

Lillet / 85,-

Jack Daniels / 98,-

Cointreau / 98,-

Dlabka Vodka / 98,-

Rum Cristobal blanco / 98,-

Gin Mare / 110,-

Dlabka London dry Gin / 98,-

PRG Mandarinkový geist / 95,-

Dlabka Zázvorka / 95,-

Dlabka Višňovka / 95,-

Víno

8:00 - 21:00

Prosecco Spumante DOC Extra Dry - Villa Loren 0,15 / 98,-

Prosecco Spumante DOC Extra Dry - Villa Loren 0,75 / 490,-

Grand Cuveé Brut Millesimato - Contarini 0,15 / 109,-

Grand Cuveé Brut Millesimato - Contarini 0,75 / 545,-

Pinot Grigio - Villa Loren 0,15 / 98,-

Pinot Grigio - Villa Loren 0,75 / 490,-

Riesling Trocken -Phillip Kuhn 0,15 / 108,-

Riesling Trocken -Phillip Kuhn 1L / 720,-

Rosato di Nerello Mascalese Sicilia - Sibiliana 0,15 / 98,-

Rosato di Nerello Mascalese Sicilia - Sibiliana 0,75 / 490,-

Nero d'Avola - Sibiliana 0,15 / 98,-

Nero d'Avola - Sibiliana 0,75 / 490,-

Straccali Primitivo Puglia - Rocca Delle Macie 0,15 / 108,-

Straccali Primitivo Puglia - Rocca Delle Macie 0,75 / 540,-

Galerie

O nás

FUEL je vaše oblíbené bistro v office budově uprostřed Karlína.

V Bistru FUEL Vás rádi přivítáme každý všední den na výtečné snídani, obědě nebo také na večerním posezení s naší bohatou nabídkou Tapas a skvělými víny, ale také na oblíbeném víkendovém Karlínském Brunchi.

V našem bistru si můžete uspořádat i soukromou akci nebo bezvadnou narozeninovou oslavu.

Budeme se těšit na Vaší návštěvu.

Snídaně

PO - PÁ / 8:00 – 10:30

Týdenní menu

11:00 - 15:00 / PO - PÁ / 12.5. - 16.5.2025

Víkendový Brunch

9:00 - 15:00 / VÍKEND

Večerní menu

PO - PÁ / 16:00 - 20:00

Nápoje

8:00 - 21.00

Víno

8:00 - 21:00

Galerie

O nás

Rezervace

Kontakt