Á la Carte
Nápojový lístek
Snídaně
Polední Menu
Víkendový Brunch
Á la Carte
po-pá 15:00 - 21:00
Malá jídla- Topinamburová polévka, smažený topinambur, prášek z červené řepy / 79,-
Malá jídla - Hovězí tatarák s lanýžem, kapary, okurky, lanýžová majonéza, chléb / 250,-
Malá jídla - Portobello, Shimeji, žampiony, houbová omáčka, pohankový popcorn, pažitka, pažitkový olej, houbový prach / 239,-
Malá jídla - Cizrnový hummus, divoká brokolice, pečená dýně obalená v sezamu, bylinkový olej, dýňová semínka / 220,-
Velká jídla - Zvěřina dne denní nabídky, zeleninové pyré, jedlé kaštany, růžičková kapusta, jalovcový olej a prach z červené řepy / 350,-
Velká jídla - Rolovaný vepřový bok, Bao knedlík, švestková omáčka, červené zelí, mix bylinek, chilli olej / 280,-
Velká jídla - Makrela, černý kořen, petrželovo-máslová omáčka, petrželový olej / 290,-
Velká jídla - Kukuřičné kuře, kroupy, lanýžové máslo, lišky, dýně / 280,-
Tapas - Výběr sýrů a salámů dle denní nabídky, olivy, hrozny, ořechy a pečivo / 290,-
Nápojový lístek
Espresso / 55,-
Double Espresso / 65,-
Espresso macchiato / 60,-
Cappuccino / 65,-
Flat White / 75,-
Caffe Latte / 75,-
Batch Brew / 80,-
Espresso tonic / 80,-
Dammann čaj / 65,-
Mátový čaj / 65,-
Zázvorový čaj / 65,-
Fuel citrónová fitness limonáda / 65,-
Fuel zázvorová fitness limonáda / 65,-
Fuel ovocná fitness limonáda / 65,-
Berry Smoothie / 115,-
Mango Smoothie / 115,-
Kombucha / 65,-
Fresh pomeranč / grep / 85,-
Matcha limonáda / 65,-
Fritz kola zero / 65,-
Ice tea / 65,-
Mattoni perlivá / neperlivá / 45,-
Mimosa / 125,-
Hugo spritz / 125,-
Aperol spritz / 135,-
Gin & Tonic / 135,-
Zero cuba libre / 145,-
Skinny Bitch / 135,-
Fresh gin tonic / 155,-
Maple old fashioned / 145,-
Snídaně
Po - Pá 9:00 – 11:00
Fuel proteinové vafle, zakysaná smetana, čerstvé ovoce, ovocný coulis / 189,-
Shakshuka s vejcem 63, pečená zelenina, mikrobylinky, naše veganská fokáča / 195,-
Vejce do skla, pažitka, křenová espuma, parmazán, pečivo a máslo / 175,-
Ham & eggs - 3 vejce, Pražská šunka, pečivo a máslo / 169,-
Míchaná vejce s lanýžovým olejem, pečivo a máslo / 169,-
Toast z pečeného chleba s Burratou, avokádo a nektarinky / 175,-
Naše Fuel granola ovocná nebo oříšková s bílým jogurtem / 159,-
Extra Slanina / 40,-
Polední Menu
11:00 - 15:00 / 18.9.-22.9.2023
Gulášová polévka / 59,-
Burrito s trhaným vepřovým masem, čedar, fazole, avokádo, zakysaná smetana / 190,-
Vegetarian - Gratinovaný květák s brokolicí a pečené grenaille / 180,-
SPECIÁL - Grilovaný losos, čočka beluga, kořenová zelenina a pečené rajčata / 220,-
Kuře na paprice s tarhoňou / 185,-
Dýňové rizoto, baby mozzarella, rukola, dýňová semínka / 185,-
Rybízovo-malinová limonáda / 45,-
Pilsner Urquell 0,3l / 55,-
Espresso tonik / 80,-
Víkendový Brunch
9:00 - 15:00
Fuel proteinové vafle, zakysaná smetana, čerstvé ovoce, ovocný coulis / 189,-
Shakshuka s vejcem 63, pečená zelenina, mikrobylinky, naše veganská fokáča / 195,-
Vejce do skla, pažitka, křenová espuma, parmazán, pečivo a máslo / 175,-
Ham & eggs - 3 vejce, Pražská šunka, pečivo a máslo / 169,-
Míchaná vejce s lanýžovým olejem, pečivo a máslo / 169,-
Toast z pečeného chleba s Burratou, avokádo a nektarinky / 175,-
Naše Fuel granola ovocná nebo oříšková s bílým jogurtem / 159,-
Extra Slanina / 40,-
Extra vejce / 15,-
Extra grilovaná zelenina / 30,-
Extra čerstvý sýr / 30,-
Víkendový SPECIÁL - Vařené bílé fazole s kimchi, pestem, pancettou a pečivem. / 195,-
.JPG)
O nás
FUEL je vaše nové oblíbené bistro v office budově uprostřed Karlína.
Do FUEL můžete přijít nejen na celodenní menu vyrobené z lokálních surovin, ale můžete si odnést i ručně vyráběné homemade produkty přímo z naší výroby. Pochutnáte si na signature koktejlech s nealkoholickými a bio destiláty, na biodynamických vínech a mnoha druzích smoothies. Pro milovníky kofeinu pražíme svou vlastní kávu.
Celkový dojem už jen doplní industriální interiér, ve kterém se budete cítit skvěle při ranní kávě, snídani či obědu.