Snídaně
Týdenní menu
Víkendový Brunch
Večerní menu
Nápoje
Víno

Snídaně

PO - PÁ / 8:00 – 10:30


VEJCE BENEDIKT, baby špenát, pažitka, chléb / 229,-
3 VEJCE NAMĚKKO, carbonara espuma, drobenka z pancetty, chléb / 198,-
MÍCHÁNÁ VEJCE V HOUSCE, marinovaná cibule, lanýžové máslo / 194,-
HAM & EGGS, grilované papričky padrone, chléb / 208,-
TOAST CROQUE MADAME, sázená vejce, kimchi / 234,-
SHAKSHUKA, fitaki sýr, zastřené vejce, chléb naan / 228,-
ŽITNÝ CHLÉB S HUMMUSEM Z ČERVENÉ ŘEPY, mladý kozí sýr, avokádo, granátové jablko / 226,-
PROTEINOVÉ FUEL VAFLE, ovoce, mátový sirup, zakysaná smetana, skořicová drobenka / 208,-
GRANOLA S OŘECHY, ovesné vločky, ovoce, limetkový jogurt, malinová omáčka / 206,-

Týdenní menu

11:00 - 15:00 / PO - PÁ / 2.12. - 6.12.2024


GULÁŠOVÁ POLÉVKA / 75,-
CHILLI CON CARNE, JASMÍNOVÁ RÝŽE / 228,-
SEGEDÍNSKÝ GULÁŠ, HOUSKOVÝ KNEDLÍK / 224,-
PEČENÝ KRÁLÍK S HOŘČIČNOU OMÁČKOU, RESTOVANÉ GNOCCHI / 236,-
SALÁT - ŘECKÝ SALÁT S BALKÁNSKÝM SÝREM / 206,-
VEGETARIÁN - ČOČKOVÝ DHAL S CIZRNOU, KORIANDR, CHILLI, PITA CHLÉB / 198,-
Domácí ice tea / 48,-
Espresso tonic  / 80,-
TONIC ROSA TARGA FLORIO / 49,-

Víkendový Brunch

9:00 - 15:00 / VÍKEND


VEJCE BENEDIKT, baby špenát, pažitka / 229,-
3 VEJCE NAMĚKKO, carbonara espuma, drobenka z pancetty / 198,-
MÍCHANÁ VEJCE V HOUSCE, marinovaná cibule, lanýžové máslo / 194,-
HAM & EGGS, grilované papričky padrone / 208,-
TOAST CROQUE MADAME, sázené vejce, kimchi / 234,-
SHAKSHUKA, fitaki sýr, zastřené vejce, chléb naan / 228,-
ŽITNÝ CHLÉB S HUMMUSEM Z ČERVENÉ ŘEPY, mladý kozí sýr, avokádo, granátové jablko / 226,-
PROTEINOVÉ FUEL VAFLE, ovoce, mátový sirup, zakysaná smetana, drobenka,  / 208,-
GRANOLA S OŘECHY, ovesné vločky, ovoce, limetkový jogurt, malinová omáčka / 206,-

Večerní menu

PO - PÁ / 16:00 - 20:00


FUEL SÝROVÝ TALÍŘ, grissini / 285,-
FUEL UZENINOVÝ TALÍŘ, grissini  / 295,-
CLUB SANDWICH, hranolky, chilli majonéza / 246,-
CIZRNOVÝ FALAFEL, bylinkový dip, grilovaná zelenina / 216,-
TYGŘÍ KREVETY PIRI PIRI, chléb / 294,-
HUMMUS Z ČERVENÉ ŘEPY, fitaki sýr, marinovaná řepa, koriandr, chléb naan / 176,-
ZAUZENÝ LOSOS V BULCE, křenový dresink, salát, strouhaný žloutek / 208,-
RILLETTES Z VEPŘOVÉHO MASA, marinovaná cibule, okurky cornichons, chléb / 168,-
OLIVY S BYLINKAMI A ČESNEKEM V OLEJI / 85,-
NAKLÁDANÉ SÝRY V BYLINKÁCH  / 120,-
POLÉVKA DLE DENNÍ NABÍDKY / 75,-

Nápoje

8:00 - 21.00


Ristretto / Espresso / Lungo / Americano / 60,-
Espresso Doppio / 80,-
Espresso Macchiato / 65,-
Cappuccino / 75,-
Caffe Latte / 80,-
Flat White / 90,-
Batch Brew / 95,-
Espresso Tonic / 90,-
Mandlové mléko / 20,-
Kokosové mléko / 20,-
Hrachové mléko / 20,-
Ovesné mléko / 20,-
Chai Latte / 89,-
Kurkuma Latte / 89,-
Matcha Latte / 89,-
Horký mošt Jablko / Hruška / 75,-
Horká čokoláda / 90,-
Svařené víno / 95,-
Horká Višeň - Alko / 109,-
Horký zázvor Alko / 109,-
Ájurvédský čaj / 65,-
Dammann čaj / 79,-
Mátový čaj / 80,-
Zázvorový čaj / 80,-
Matcha limonáda 0,33L - Biozisch / 75,-
Maté limonáda 0,33L -Biozisch / 75,-
Fever-tree tonic 0,2L / 65,-
Coca Cola, Coca Cola ZERO 0,33L / 65,-
Fermentovaná malinovka 0,33L - Bacili / 80,-
Kombucha 0,33L - Bacili / 80,-
100 % Mošt jablko, hruška 0,25L - Louny / 68,-
Fresh pomeranč / grep 0,2L / 99,-
Naše Ice tea 0,4L / 70,-
Naše limonáda 0,4L / 70,-
Mattoni perlivá / neperlivá 0,33L / 49,-
Karafa vody - Filtrovaná / Soda 0,7L / 45,-
Birell 0,33L / 45,-
PROTEIN SMOOTHIE - Banana Flash - (protein, banán, arašídové máslo, mléko) 0,4L / 130,-
PROTEIN SMOOTHIE - Strawberry Eden - (protein, jahody, mléko) 0,4L / 130,-
PROTEIN SMOOTHIE - Like Snickers - (protein, ořechy, arašídové máslo, mléko) 0,4L / 145,-
PROTEIN SMOOTHIE - Blueberry Dream - (protein, chia semínka, ovesné vločky, mléko) 0,4L / 130,-
PROTEIN SMOOTHIE - Good Carbs - (protein, ovesné vločky, med, mléko) 0,4L / 130,-
Pilsner Urquell 0,33L / 65,-
Fresh Mimosa / 145,-
Aperol spritz  / 165,-
Hugo spritz / 165,-
Cuba libre / 165,-
Cuba libre - Non alcoholic Vassa / 155,-
Skinny Bitch / 155,-
Skinny bitch - Non alcoholic Vassa / 135,-
Cosmopolitan / 165,-
Cosmopolitan - Non alcoholic Vassa / 155,-
London dry Gin & Tonic / 165,-
Gin & Tonic - Non alcoholic Vassa / 155,-
Gin Mare & Tonic / 185,-
Cointreau Fizz / 165,-
Emily Lillet Royale / 185,-
Martini Fiero  / 85,-
Aperol  / 85,-
Lillet / 85,-
Jack Daniels / 98,-
Cointreau / 98,-
Dlabka Vodka / 98,-
Rum Cristobal blanco / 98,-
Gin Mare / 110,-
Dlabka London dry Gin / 98,-
PRG Mandarinkový geist / 95,-
Dlabka Zázvorka / 95,-
Dlabka Višňovka / 95,-

Víno

8:00 - 21:00


Prosecco Spumante DOC Extra Dry - Villa Loren 0,15  / 98,-
Prosecco Spumante DOC Extra Dry - Villa Loren 0,75 / 490,-
Grand Cuveé Brut Millesimato - Contarini 0,15 / 109,-
Grand Cuveé Brut Millesimato - Contarini 0,75 / 545,-
Pinot Grigio - Villa Loren 0,15 / 98,-
Pinot Grigio - Villa Loren 0,75 / 490,-
Riesling Trocken -Phillip Kuhn 0,15 / 108,-
Riesling Trocken -Phillip Kuhn 1L / 720,-
Anthilia - Donnafugata 0,75 / 730,-
Sauvignon Blanc - San Leonardo 0,75 / 770,-
Grüner Veltliner - Frischengruber / 680,-
Rosato di Nerello Mascalese Sicilia - Sibiliana 0,15 / 98,-
Rosato di Nerello Mascalese Sicilia - Sibiliana 0,75 / 490,-
Nero d'Avola - Sibiliana 0,15 / 98,-
Nero d'Avola - Sibiliana 0,75 / 490,-
Straccali Primitivo Puglia - Rocca Delle Macie 0,15 / 108,-
Straccali Primitivo Puglia - Rocca Delle Macie 0,75 / 540,-
Mille 1 - Pratello 0,75 / 730,-

Galerie


O nás

FUEL je vaše oblíbené bistro v office budově uprostřed Karlína. 

V Bistru FUEL Vás rádi přivítáme každý všední den na výtečné snídani, obědě nebo také na večerním posezení s naší bohatou nabídkou Tapas a skvělými víny, ale také na oblíbeném víkendovém Karlínském Brunchi. 
 
V našem bistru si můžete uspořádat i soukromou akci nebo bezvadnou narozeninovou oslavu.

Budeme se těšit na Vaší návštěvu.

Kontakt

Fuel
Pernerova 691/42
18600 Karlín, Praha
ahoj@fuelbistro.cz
+420 774 996 019
Otevírací doba
Po-Pá 8:00-21:00
So-Ne 9:00 - 16:00