Snídaně
Týdenní menu
Víkendový Brunch
Tapas
Nápoje
Víno
GRILL PÁRTY 21.5.2024

Snídaně

Po - Pá / 8:00 – 10:30


VEJCE BENEDIKT - 2 zastřené vejce / pražská šunka / holandská omáčka / salátek  / 225,-
VEJCE DO SKLA S KŘENOVOU ESPUMOU - 3  vejce / parmazán / pečivo / 198,-
MÍCHÁNÁ VEJCE S LANÝŽOVÝM OLEJEM - 3 vejce / pečivo / salátek / 189,-
HAM & EGGS - 3 vejce / pražská šunka / pečivo /salátek / 192,-
TOAST CROQUE MONSIEUR - pražská šunka / sýr gruyere / bešamel /salátek / 228,-
BÍLA KLOBÁSA - fazole /pečená rajčata /pečivo / 205,-
SHAKSHUKA S FITAKI SÝREM - vejce 63` / rajčata / paprika / cuketa / koriandr /pita chléb / 220,-
PROTEINOVÉ FUEL WAFLE S MÁTOVÝM SIRUPEM - zakysaná smetana / ovoce / skořicová drobenka / 203,-

Týdenní menu

11:00 - 15:00 / PO - PÁ / 20.5. - 24.5.2024


KULAJDA SE ZASTŘENÝM VEJCEM / 75,-
FILÍROVANÝ FLANK STEAK, PEČENÉ BRAMBORY S CIBULÍ, PEPŘOVÁ OMÁČKA / 239,-
VEPŘOVÝ VRABEC SE ŠPENÁTEM, BRAMBOROVÝ KNEDLÍK / 197,-
ŠPAGETY CARBONARA, PANCETTA, PECORINO, VEJCE / 195,-
VEGETARIÁN - FALAFEL ZAPEČENÝ V TORTILLE, ZELENINA, CHEDAR, KARI MAJONÉZA / 198,-
QUINOA SALÁT S PEČENOU ZELENINOU A BALKÁNSKÝM SÝREM, KOPROVÝ DIP / 214,-
Domácí ice tea / 45,-
Espresso tonic  / 80,-
Pilsner Urquell 0,3l / 55,-

Víkendový Brunch

9:00 - 15:00 / VÍKEND


VEJCE BENEDIKT - 2 zastřené vejce / pražská šunka / holandská omáčka / salátek / 225,-
VEJCE DO SKLA S KŘENOVOU ESPUMOU - 3 vejce / parmazán /pečivo / 198,-
MÍCHANÁ VEJCE S LANÝŽOVÝM OLEJEM - 3 vejce / pečivo / salátek / 189,-
HAM & EGGS - 3 vejce / pražská šunka / pečivo / salátek / 192,-
TOAST CROQUE MONSIEUR - pražská šunka / sýr gruyere / bešamel /salátek  / 228,-
BÍLÁ KLOBÁSA - fazole / pečená rajčata / pečivo / 205,-
SHAKSHUKA S FITAKI SÝREM - vece 63` / rajčata / paprika / cuketa / koriandr /pita chléb / 220,-
PROTEINOVÉ FUEL WAFLE S MÁTOVÝM SIRUPEM - zakysaná smetana / ovoce / skořicová drobenka / 203,-

Tapas

po-pá 15:00 - 20:30


FUEL TAPAS SÝROVÝ 160G / 285,-
FUEL TAPAS UZENINOVÝ 160G / 295,-
HUMMUS S PAPRIKOVÝM CHUTNEY, PITA CHLÉB 150G / 169,-
KACHNÍ PAŠTIKA, CIBULOVÁ MARMELÁDA, PEČIVO 100G / 160,-
MARINOVANÝ LOSOS S KOPROVÝM CRÉME FRAÎCHE / 186,-
SALÁT CAPRESE 150G / 172,-
MIX PRAŽENÝCH OŘÍŠKŮ 100G / 128,-
NAKLÁDANÉ SÝRY S BYLINKAMI / 120,-

Nápoje

9:00 - 21.00


Ristretto / 55,-
Espresso / 55,-
Double Espresso  / 65,-
Lungo / 60,-
Café Americano / 60,-
Espresso macchiato / 60,-
Cappuccino / 65,-
Flat White / 75,-
Caffe Latte Macchiato / 75,-
Batch Brew / 80,-
Mandlové mléko / 15,-
Kokosové mléko / 15,-
Hrachové mléko / 15,-
Ovesné mléko / 15,-
Espresso tonic / 80,-
Dammann čaj / 65,-
Mátový čaj / 69,-
Zázvorový čaj / 69,-
Ájurvédský čaj / 65,-
Chai latte / 85,-
Matcha latte / 85,-
Kurkuma latte / 85,-
Horká čokoláda / 85,-
Svařené víno / 90,-
Horká višeň Alko / 95,-
Horký zázvor Alko / 95,-
Mattoni perlivá / neperlivá / 45,-
Coca Cola, Coca Cola ZERO / 65,-
Fever-tree tonic / 65,-
Matcha limonáda / 65,-
Kombucha / 65,-
Mošt jablko, hruška / 65,-
Fresh pomeranč / grep / 85,-
Domácí Ice tea / 65,-
Fuel limonáda / 65,-
Birell / 45,-
PROTEIN SMOOTHIE - Banana Flash - (protein, banán, arašídové máslo, mléko) / 125,-
PROTEIN SMOOTHIE - Strawberry Eden - (protein, jahody, mléko) / 125,-
PROTEIN SMOOTHIE - Like Snickers - (protein, ořechy, arašídové máslo, mléko) / 135,-
PROTEIN SMOOTHIE - Good Carbs - (protein, ovesné vločky, med, mléko) / 125,-
PROTEIN SMOOTHIE - Blueberry Dream - (protein, chia semínka, ovesné vločky, mléko) / 125,-
Pilsner Urquell / 75,-
Mimosa / 125,-
Hugo spritz / 125,-
Aperol spritz  / 135,-
Gin & Tonic / 135,-
Cuba libre / 145,-
Skinny Bitch / 135,-
Fresh gin tonic / 155,-
Cointreau Fizz / 135,-
Cosmopolitan / 155,-
Espresso Martini / 155,-
Old Cuban / 145,-
Martini Fiero  / 80,-
Lillet / 85,-
Aperol  / 80,-
Jack Daniels / 90,-
Cointreau / 90,-
PRG Vodka / 85,-
PRG Rum / 85,-
PRG Gin / 85,-
PRG Mandarinkový geist / 85,-
DLABKA Višňovice / 95,-
DLABKA Zázvorka / 95,-
DLABKA Višňovka / 95,-

Víno

9:00 - 21:00


Prosecco Spumante DOC Extra Dry - Villa Loren 0,15  / 98,-
Prosecco Spumante DOC Extra Dry - Villa Loren 0,75 / 490,-
Grand Cuveé Brut Millesimato - Contarini 0,15 / 109,-
Grand Cuveé Brut Millesimato - Contarini 0,75 / 545,-
Pinot Grigio - Villa Loren 0,15 / 98,-
Pinot Grigio - Villa Loren 0,75 / 490,-
Riesling Trocken -Phillip Kuhn 0,15 / 108,-
Riesling Trocken -Phillip Kuhn 1L / 720,-
Rosato di Nerello Mascalese Sicilia - Sibiliana 0,15 / 98,-
Rosato di Nerello Mascalese Sicilia - Sibiliana 0,75 / 490,-
Nero d'Avola - Sibiliana 0,15 / 98,-
Nero d'Avola - Sibiliana 0,75 / 490,-
Straccali Primitivo Puglia - Rocca Delle Macie 0,15 / 108,-
Straccali Primitivo Puglia - Rocca Delle Macie 0,75 / 540,-

GRILL PÁRTY 21.5.2024

17:00 - 20:30


HOVĚZÍ RIB EYE STEAK 220g / 347,-
VEPŘOVÁ KRKOVICE 250g / 268,-
KUŘECÍ SUPREME 200g / 279,-
MOŘSKÝ VLK 180g / 248,-
KREVETY NA ČESNEKU 160g / 294,-
PORTOBELLO VEGE BURGER / 275,-
PEČENÝ BRAMBOR / 0,-
CHŘEST V PARMSKÉ ŠUNCE / 0,-
LISTOVÝ SALÁT / 0,-
PEČIVO  / 0,-
PIKANTNÍ REMULÁDA / 0,-
PEPŘOVÁ OMÁČKA / 0,-
CHIMICHURRI / 0,-
HOŘČIČNÁ OMÁČKA / 0,-

Galerie


O nás

FUEL je vaše oblíbené bistro v office budově uprostřed Karlína. 

V Bistru FUEL Vás rádi přivítáme každý všední den na výtečné snídani, obědě nebo také na večerním posezení s naší bohatou nabídkou Tapas a skvělými víny, ale také na oblíbeném víkendovém Karlínském Brunchi. 
 
V našem bistru si můžete uspořádat i soukromou akci nebo bezvadnou narozeninovou oslavu.

Budeme se těšit na Vaší návštěvu.

Kontakt

Fuel
Pernerova 42
18600 Karlín, Praha
ahoj@fuelbistro.cz
+420 774 996 019
Otevírací doba
Po-Pá 8:00-21:00
So-Ne 9:00 - 16:00