Snídaně
Týdenní menu
Víkendový Brunch
Večerní menu
Nápoje
Víno

Snídaně

PO - PÁ / 8:00 – 10:30


VEJCE BENEDIKT,šunka, baby špenát, pažitka, chléb / 242,-
SÁZENÁ VEJCE SE ŠUNKOU, grilované papričky padrone, chléb / 218,-
MÍCHÁNÁ VEJCE, lanýžový cottage sýr, pesto z medvědího česneku, žampiony, pletená houska / 206,-
3 VEJCE NAMĚKKO, carbonara espuma, drobenka z pancetty, chléb / 214,-
ZAPEČENÝ SENDVIČ S CHORIZEM, chipotle majonéza, čedar, okurky cornichon, červená cibule, rajčatová salsa / 248,-
SHAKSHUKA, fitaki sýr, zastřené vejce, chléb naan / 238,-
KVÁSKOVÝ CHLÉB S LOSOSEM, pažitkový krém, chřest, ředkvička, křepelčí vejce / 256,-
OVESNÁ KAŠE, maková drobenka, blumové čatní, blumy, vlašské ořechy / 218,-
PROTEINOVÉ FUEL VAFLE, ovoce, mátový sirup, zakysaná smetana, skořicová drobenka / 226,-

Týdenní menu

11:00 - 15:00 / PO - PÁ / 29.4 - 2.5.2025


BORŠČ S UZENÝM MASEM / 75,-
KUŘECÍ ŠPÍZ S PEČENÝM BRAMBOREM, JARNÍ CIBULKA / 242,-
SEGEDÍNSKÝ GULÁŠ, HOUSKOVÝ KNEDLÍK / 236,-
BOLOŇSKÉ ŠPAGETY, GRANA PADANO, RUKOLA / 224,-
LISTOVÝ SALÁT S CHŘESTEM, ZELENINA, ZASTŘENÉ VEJCE, HOŘČIČNÝ DRESINK / 208,-
VEGETARIAN - QUESADILLA SE ŽAMPIONY, KUKUŘICE, BABY ŠPENÁT, ČEDAR, BYLINKOVÝ DIP / 212,-
Domácí ice tea / 48,-
Espresso tonic  / 80,-
MATÉ BIOZISCH 0,33L / 68,-

Víkendový Brunch

9:00 - 15:00 / VÍKEND


VEJCE BENEDIKT, šunka, baby špenát, pažitka / 242,-
SÁZENÁ VEJCE SE ŠUNKOU, grilované papričky padrone / 218,-
MÍCHANÁ VEJCE, lanýžový cottage sýr, pesto z medvědího česneku, žampiony, pletená houska / 206,-
3 VEJCE NAMĚKKO, carbonara espuma, drobenka z pancetty / 214,-
ZAPEČENÝ SENDVIČ S CHORIZEM, chipotle majonéza, čedar, okurky cornichon, červená cibule, rajčatová salsa / 248,-
SHAKSHUKA, fitaki sýr, zastřené vejce, chléb naan / 238,-
KVÁSKOVÝ CHLÉB S LOSOSEM, pažitkový krém, chřest, ředkvička, křepelčí vejce / 256,-
OVESNÁ KAŠE, maková drobenka, blumové čatní, blumy, vlašské ořechy / 218,-
PROTEINOVÉ FUEL VAFLE, ovoce, mátový sirup, zakysaná smetana, drobenka,  / 226,-

Večerní menu

PO - PÁ / 16:00 - 20:00


CLUB SANDWICH, hranolky, chilli majonéza / 258,-
BURRATA S RAJČATOVÝM RELISHEM, rajčata, lískové ořechy, bylinky, chléb / 245,-
ČEDAROVÉ KROKETY, listový salát, nakládaná okurka, kimchi, kimchi majonéza  / 226,-
TYGŘÍ KREVETY PIRI PIRI, chléb / 294,-
HUMMUS SE SUŠENÝMI RAJČATY, rajčatová salsa s avokádem, chléb Naan / 186,-
CHLÉB S MODRÝM SÝREM, hrušky, pršut, rukola, medové ořechy, nakládaná hořčice / 246,-
PINSA , dle denní nabídky / 248,-
POLÉVKA DLE DENNÍ NABÍDKY / 75,-
SÝROVÝ TALÍŘ 160 G / 285,-
UZENINOVÝ TALÍŘ 160 G / 295,-
JÁTROVÁ PAŠTIKA S MANDLEMI, švestková marmeláda, chléb / 174,-

Nápoje

8:00 - 21.00


Espresso / Lungo / Americano / 65,-
Espresso Doppio / 85,-
Espresso Macchiato / 70,-
Cappuccino / 80,-
Caffe Latte / 85,-
Flat White / 90,-
Batch Brew / 95,-
Espresso Tonic / 98,-
Mandlové mléko / 20,-
Kokosové mléko / 20,-
Hrachové mléko / 20,-
Ovesné mléko / 20,-
Chai Latte / 95,-
Kurkuma Latte / 95,-
Matcha Latte / 98,-
Horká čokoláda / 90,-
Svařené víno / 110,-
Ájurvédský čaj / 70,-
Dammann čaj / 89,-
Mátový čaj / 85,-
Zázvorový čaj / 85,-
Matcha limonáda 0,33L - Biozisch / 75,-
Maté limonáda 0,33L -Biozisch / 75,-
Fever-tree tonic 0,2L / 65,-
Coca Cola, Coca Cola ZERO 0,33L / 65,-
Fermentovaná malinovka 0,33L - Bacili / 80,-
Kombucha 0,33L - Bacili / 80,-
100 % Mošt jablko, hruška 0,25L - Louny / 68,-
Fresh pomeranč / grep 0,2L / 99,-
Naše Ice tea 0,4L / 80,-
Naše limonáda 0,4L / 80,-
Mattoni perlivá / neperlivá 0,33L / 49,-
Karafa vody - Filtrovaná / Soda 0,7L / 45,-
Birell 0,33L / 45,-
PROTEIN SMOOTHIE - Banana Flash - (protein, banán, arašídové máslo, mléko) 0,4L / 140,-
PROTEIN SMOOTHIE - Strawberry Eden - (protein, jahody, mléko) 0,4L / 140,-
PROTEIN SMOOTHIE - Like Snickers - (protein, ořechy, arašídové máslo, mléko) 0,4L / 145,-
PROTEIN SMOOTHIE - Blueberry Dream - (protein, chia semínka, ovesné vločky, mléko) 0,4L / 140,-
PROTEIN SMOOTHIE - Good Carbs - (protein, ovesné vločky, med, mléko) 0,4L / 140,-
Pilsner Urquell 0,33L / 65,-
Fresh Mimosa / 145,-
Aperol spritz  / 180,-
Hugo spritz / 180,-
London dry Gin & Tonic / 185,-
Gin & Tonic - Non alcoholic Vassa / 155,-
Gin Mare & Tonic / 185,-
Martini Fiero  / 85,-
Aperol  / 85,-
Lillet / 85,-
Jack Daniels / 98,-
Cointreau / 98,-
Dlabka Vodka / 98,-
Rum Cristobal blanco / 98,-
Gin Mare / 110,-
Dlabka London dry Gin / 98,-
PRG Mandarinkový geist / 95,-
Dlabka Zázvorka / 95,-
Dlabka Višňovka / 95,-

Víno

8:00 - 21:00


Prosecco Spumante DOC Extra Dry - Villa Loren 0,15  / 98,-
Prosecco Spumante DOC Extra Dry - Villa Loren 0,75 / 490,-
Grand Cuveé Brut Millesimato - Contarini 0,15 / 109,-
Grand Cuveé Brut Millesimato - Contarini 0,75 / 545,-
Pinot Grigio - Villa Loren 0,15 / 98,-
Pinot Grigio - Villa Loren 0,75 / 490,-
Riesling Trocken -Phillip Kuhn 0,15 / 108,-
Riesling Trocken -Phillip Kuhn 1L / 720,-
Rosato di Nerello Mascalese Sicilia - Sibiliana 0,15 / 98,-
Rosato di Nerello Mascalese Sicilia - Sibiliana 0,75 / 490,-
Nero d'Avola - Sibiliana 0,15 / 98,-
Nero d'Avola - Sibiliana 0,75 / 490,-
Straccali Primitivo Puglia - Rocca Delle Macie 0,15 / 108,-
Straccali Primitivo Puglia - Rocca Delle Macie 0,75 / 540,-

Galerie


O nás

FUEL je vaše oblíbené bistro v office budově uprostřed Karlína. 

V Bistru FUEL Vás rádi přivítáme každý všední den na výtečné snídani, obědě nebo také na večerním posezení s naší bohatou nabídkou Tapas a skvělými víny, ale také na oblíbeném víkendovém Karlínském Brunchi. 
 
V našem bistru si můžete uspořádat i soukromou akci nebo bezvadnou narozeninovou oslavu.

Budeme se těšit na Vaší návštěvu.

Rezervace

Kontakt